2021年11月26日(金)
古谷農産さまは栃木県の大田原市にある、活気ある農家です。 農場入り口には、「100年先 我らの未だ見ぬ子孫にも 郷土の自然と食を伝えましょう」と書かれています。お孫さんのアトピーが農業を見直すキッカケになったという古谷さんの心境が感じられました。 稲刈り体験の実施や、地産地消を促すため近隣の飲食店と食材...
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