おすすめの講座・フォーラムのお知らせ
OKシードプロジェクト主催ではありませんが、関係者による講座とフォーラムがあるのでお伝えします。 「今だから知ってほしい 遺伝子組み換え・ゲノム編集食品の真実」 ゲノム編集や遺伝子組み換えの何が問題なのか、最新情報も交えて専門家にお話しいただく講座です。 日本消費者連盟などが主催する遺伝子組み換え・ゲ...
OKシードプロジェクト主催ではありませんが、関係者による講座とフォーラムがあるのでお伝えします。 「今だから知ってほしい 遺伝子組み換え・ゲノム編集食品の真実」 ゲノム編集や遺伝子組み換えの何が問題なのか、最新情報も交えて専門家にお話しいただく講座です。 日本消費者連盟などが主催する遺伝子組み換え・ゲ...
「ゲノム編集」食品ってまだよくわからない、という方を対象に、基本的なことを押さえる初心者講座を9月13日にオンラインで開催します。 これまで何度も開いている講座です。 基本的に内容は以前と同じですが、今回は「ゲノム編集」トマト苗の小学校への無償配布問題に少し焦点をあてて説明します。 まだゲノム編集食品...
来年は国際雑穀年です。雑穀は各地の日本の食文化に大きな影響を与えています。 また、その雑穀が持つ高い栄養価にも注目が集まっています。しかし、国内での生産は厳しい状況に追い詰められています。 今年1月にはその雑穀の品種名が消された問題について学習しました。 荒川水系の秩父市、多摩川水系の丹波山村、小菅...
「ゲノム編集」食品ってまだよくわからない、という方を対象に、基本的なことを押さえる初心者講座を7月26日にオンラインで開催します。 これまで何度も開いている講座です。基本的に内容は以前と同じですが、最近の世界の動きのアップデートを含みます。 まだゲノム編集食品の問題についてよくわからない、前も聞いた...
ゲノム編集されていないかどうかをしっかり確認し選択すること、それは同時に在来種を守る活動につながっていきます。 OKシードプロジェクトでは創立メンバーの一人でもあり、富士山麓で有機農家によるシードバンクを創立した鈴木一正さんを講師に迎え、種採りの活動の重要性についてじっくり考える学習会を企画しました...