5月のオンライン学習会「畜産の現状とアニマルウェルフェア」
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《5月のオンライン学習会「畜産の現状とアニマルウェルフェア」》 「アニマルウェルフェア(Animal welfare」という言葉をご存じでしょうか? 人が動物を飼育・利用するうえで、動物の幸せ・人道的扱いを科学的に実現するべく、動物本来の生態・欲求・行動を尊重し、家畜にとってストレスや苦痛の少ない飼育環境を目指す...
《5月のオンライン学習会「畜産の現状とアニマルウェルフェア」》 「アニマルウェルフェア(Animal welfare」という言葉をご存じでしょうか? 人が動物を飼育・利用するうえで、動物の幸せ・人道的扱いを科学的に実現するべく、動物本来の生態・欲求・行動を尊重し、家畜にとってストレスや苦痛の少ない飼育環境を目指す...
オンライン学習会「コモンとしてのタネ ー 食のローカリゼーションを考える」 「タネがない」、そんな未来を想像したことはありますか? パンデミックや異常気象、そして国際情勢や円安の影響で、今、食糧危機の問題が加速しています。食料安全保障をめぐる議論も高まっており、「食料・農業・農村基本法」の見直しがま...
《オンライン学習会:「生命特許と倫理」》 特許権とは、新たに“発見”した思想や技術を他者にまねされないように、その使用権を限定するものです。中世ヨーロッパでも、新しい産業技術に独占権を与えることで開発者の権利を守ったといわれています。では、遺伝子組み換えやゲノム編集のように、生物を改変する技術に特許...
秋田県、そして日本を代表するお米でもある「あきたこまち」が、「コシヒカリ環1号」との交配種である「あきたこまちR」へ全量転換されるまであと1年。 この問題について、みなさんはどのようにお考えでしょうか。 年が明けて間もない1月9日には、秋田県有機農業推進協議会のみなさんが、秋田県庁で「あきたこまちR」へ...
久しぶりに、ゲノム編集食品についての基礎講座を開催します! 「ゲノム編集って何?」「遺伝子組み換えとどう違うの?」「なぜ問題なの?」など、基本的な問題についてじっくり説明する学習会です(Zoomによるオンライン)。 まだよくわからないという方、以前にも勉強したけどもう一度復習したい方におすすめです。 サ...